Борошно Італія Тип 1, 1 кг
Борошно Італія Тип 1, 1 кг
Код товару: 81211
Немає в наявності
73.00 73.00 грн
Немає в наявності
Код товару: 81211
Борошно Farina ( тип 1) з м'яких сортів пшениці середнього помелу з дуже високим вмістом білка ( 14 ) призначена для всіх видів хлібних виробів, можна використовувати для прямого замісу та для тривалого визрівання. Добре тримає воду.
Цілісне зерно після обсмажування перемелюється разом з оболонкою. Борошно має низький глікемічний індекс , що приносить користь при здоровому харчуванні. Також можна використовувати для закваски. Вироби з цього борошна мають незрівнянний аромат та ніжний кремовий відтінок.