Борошно Манітоба Екстра, Тип 0
Борошно Манітоба Екстра, Тип 0
Код товару: 81179
Немає в наявності
380.00 380.00 грн
Немає в наявності
Код товару: 81179
Манітоба Екстра найсильніша і еластичніша мука. До 100% вбирає воду та добре тримає жири.
Підходити для всіх видів складної випічки Панеттон, Коломбо, Штолени, синнабони та інших.
Додаючи до звичайного борошна 10% як натуральний покращувач для круасанів та хліба.
Білок 16-17%
Сила W 480-500
