Шоколад білий Callebaut Velvet. 33,1%

Ніжний білий шоколад з вершковим, трохи солодким смаком.

Цей незвичайний білий шоколад має дуже гармонійний смак і дарує м'яке відчуття свіжого молока з солодким відтінком. У роті відчувається невимушений і водночас багатий вершковий смак. Velvet ідеальний у різних комбінаціях: від незвичайних спецій таких, як грецький шафран, до незвичайних фруктів. Ніжний м'який характер цього білого шоколаду розкриває весь свій смаковий букет. Velvet має стандартну плинність, тому ви можете використовувати його в різних цілях: виливок форм, глазурування, ароматизація, покриття і т.д. І щоразу він порадує вас бездоганними результатами.

Склад: хв. какао препарату 33,1%, молока 21,9%, жир 40,9%.

Плинність: 3 краплі